Las proteínas ayudan a adelgazar sin volver engordar
No importa la raza, la edad o condición social, la obesidad se ha convertido en los últimos años en un problema de salud pública mundial, llegándose a considerar como una epidemia. Por tal motivo, se están haciendo esfuerzos de diversa índole para lograr ayudar a las personas que quieren adelgazar.
Un esfuerzo de ello, es el recientemente estudio presentado durante un Congreso Europeo de Obesidad que habla acerca de los beneficios de consumir alimentos ricos en proteínas. Este trabajo se llevó a cabo en ochos países europeos donde participaron más de 1.500 personas. El estudio llamado Diógenes - Acrónimo de dieta, obesidad y genes - señala que el consumo de proteínas ayuda a mantener el peso después de perderlo.En comparación a otras dietas cuando una persona consume suficientes proteínas como lácteos sin grasa, carnes magras u otras proteínas puede sentirse confiado que no va a volver a engordar como ocurre cuando sólo se hace otra dieta de pocas calorías. El médico Salomon Jakubowicz a través de su libro "Ni una dieta más" comparte esta misma filosofía en el cual la proteína es el principal ingrediente de la merengada y los helados de su marca. Asimismo señala que lo más importante de hacer dieta no es bajar de peso, sino mantenerse sin engordar. "Recientemente se ha logrado producir golosinas sin la cantidad de azúcar y grasa que normalmente contiene la comida chatarra pero usando estas proteínas. Sustituir las meriendas llenas de azúcar y grasa por meriendas por proteínas, en una buena decisión para ayudar a los niños que disfrutan de las golosinas", puntualizó el investigador.Según el doctor Salomon Jakubowicz por primera vez, médicos y nutricionistas se han puesto de acuerdo en cómo ayudar a sus pacientes para prevenir el sobrepeso, pero resalta que comunicar estos conocimientos hasta la población puede tardar tiempo.
No importa la raza, la edad o condición social, la obesidad se ha convertido en los últimos años en un problema de salud pública mundial, llegándose a considerar como una epidemia. Por tal motivo, se están haciendo esfuerzos de diversa índole para lograr ayudar a las personas que quieren adelgazar.
Un esfuerzo de ello, es el recientemente estudio presentado durante un Congreso Europeo de Obesidad que habla acerca de los beneficios de consumir alimentos ricos en proteínas. Este trabajo se llevó a cabo en ochos países europeos donde participaron más de 1.500 personas. El estudio llamado Diógenes - Acrónimo de dieta, obesidad y genes - señala que el consumo de proteínas ayuda a mantener el peso después de perderlo.En comparación a otras dietas cuando una persona consume suficientes proteínas como lácteos sin grasa, carnes magras u otras proteínas puede sentirse confiado que no va a volver a engordar como ocurre cuando sólo se hace otra dieta de pocas calorías. El médico Salomon Jakubowicz a través de su libro "Ni una dieta más" comparte esta misma filosofía en el cual la proteína es el principal ingrediente de la merengada y los helados de su marca. Asimismo señala que lo más importante de hacer dieta no es bajar de peso, sino mantenerse sin engordar. "Recientemente se ha logrado producir golosinas sin la cantidad de azúcar y grasa que normalmente contiene la comida chatarra pero usando estas proteínas. Sustituir las meriendas llenas de azúcar y grasa por meriendas por proteínas, en una buena decisión para ayudar a los niños que disfrutan de las golosinas", puntualizó el investigador.Según el doctor Salomon Jakubowicz por primera vez, médicos y nutricionistas se han puesto de acuerdo en cómo ayudar a sus pacientes para prevenir el sobrepeso, pero resalta que comunicar estos conocimientos hasta la población puede tardar tiempo.
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