Buena fórmula spara la eterna juventud
Hasta ahora todo el mundo conoce los efectos del vino rojo para el bienestar del corazón, pero estudios recientes de la escuela de Medicina de la Universidad de Harvard y del Instituto de Biología Celular, Molecular y Genética del mismo reciento, han encontrado que el resveratrol, un componente natural hallado en las uvas tipo muscadine, pueden reducir el riesgo de padecer no sólo de enfermedades cardíacas sino de varios síntomas relacionados con la vejez. Los altos niveles de resveratrol encontrados en las uvas verdes tipo muscadine (especialmente en las semillas) utilizadas sobre todo en la elaboración de vinos dulces, ayudan a prolongar la vida y reducen algunos de los efectos de una dieta alta en grasas. El componente también se ha encontrado en la variedades de pinot noir, merlot y en otras uvas utilizadas para elaborar vino.
Hasta ahora todo el mundo conoce los efectos del vino rojo para el bienestar del corazón, pero estudios recientes de la escuela de Medicina de la Universidad de Harvard y del Instituto de Biología Celular, Molecular y Genética del mismo reciento, han encontrado que el resveratrol, un componente natural hallado en las uvas tipo muscadine, pueden reducir el riesgo de padecer no sólo de enfermedades cardíacas sino de varios síntomas relacionados con la vejez. Los altos niveles de resveratrol encontrados en las uvas verdes tipo muscadine (especialmente en las semillas) utilizadas sobre todo en la elaboración de vinos dulces, ayudan a prolongar la vida y reducen algunos de los efectos de una dieta alta en grasas. El componente también se ha encontrado en la variedades de pinot noir, merlot y en otras uvas utilizadas para elaborar vino.
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