Los avances científicos ocurren cada vez más rápido y especialmente en la comida hay grandes descubrimientos cada día.
Una noticia reciente resalta la importancia que pueden tener los endulzantes para adelgazar en el futuro.Imaginen que un chicle, un helado, una galleta o un refresco en vez de tener azúcar tenga un endulzante que ayude a adelgazar. ¡Sería un buen cambio!Recientemente una revista médica especializada publicó varios casos de personas que adelgazaron por comer muchísimos chicles y galletas sin azúcar. En vez de azúcar, estos deliciosos postres tienen un endulzante que no engordan porque no se absorbe y cómo atrae agua al intestino ayuda a las personas con un efecto laxante similar a la fibra integral. Cuando se come mucho este endulzante o cuando se come mucha fibra integral pueden tener episodios de diarrea.En esta revista reportaron cómo dos mujeres perdieron más de 20 Kgs. por consumir mucho estos postres sin azúcar.Lo más impresionante ha llegado después cuando revisando mi biblioteca encontré trabajos científicos que demuestran que además estos endulzantes logran producir saciedad similar a la fibra integral. Mi consejo para los que quieran adelgazar, es consumir estos postres sin azúcar - con moderación - que tengan estos endulzantes que producen saciedad para adelgazar mientras se comen deliciosos helados, chicles y galletas sin azúcar.
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